Introduction to Tea

Si vous êtes ici c'est surement parce que vous êtes déjà un buveur de thé. Vous savez probablement qu'il existe plusieurs types de thé et que le thé en sachet est de qualité plus basse que celui en vrac mais connaissez vous la différence entre les différent types de thé ou pourquoi les sachets sont de qualité plus basse? ​ Ce cours a été conçu pour ceux ou celles qui s'intéresse au thé depuis peu et désire approfondir. Il vous permettra de acquérir  des connaissances vitales pour continuer votre parcours dans le monde du thé. ​ Le cours sera divisé en deux modules. Le premier jour, le cours se concentrera sur le thé en général en vous expliquant ce que c'est exactement, comment le conserver afin qu'il garde ses bénéfices et sa saveur et comment l'infuser pour faire ressortir le gout de chaque thé dans toutes ses nuances. Dans une une deuxième partie, vous vous approfondirez 3 types de thé:  Le thé verts, le thé blanc et enfin le thé jaune. Le deuxième jour, lors du deuxième module, le cours se focalisera sur l'histoire du thé car il a une place très importante dans le passé de beaucoup de nation dans le monde.  Ensuite, vous découvrirez les nombreux bénéfices du thé pour votre santé. Pendant cette deuxième journée, vous vous concentrerez sur le thé noir ( aussi appelé thé rouge), le thé fermenté et le thé Oolong.  ​ A la fin de ce weekend au thème thé, vous aurez acquis toutes les connaissances nécessaire pour continuer votre parcours dans le monde du thé tout tant ayant gouté et dégusté un variété de thé de haute qualité. En effet, ce cours vous donne non seulement des bases théoriques mais aussi  pratique en vous enseignant à infuser le thé, le tout dans une atmosphère familiale. ​