Intermediate course sur le thé japonais

Le Intermediate course est le deuxième niveau des cours donné par les tea Catalysts du Global Japanese Tea Association. Afin d'y pouvoir participer, il faut avoir suivi le Foundation course. Tout comme le Foundation course, le cours sera donné en deux jours. Chaque "journée" sera de 4 heures, généralement de 14h00 à 18h00 ( à vérifier). Les cours peuvent être donné disponibles en français et en anglais. A la fin du cours, vous recevrez un attestât de participation.

Ce cours vise à élaborer ce qui a été vu pendant le Foundation course, ainsi vous verrez en plus de détails l'industrie du thé japonais, les régions où l'on cultive le thé au Japon et la culture du thé japonais mais aussi àvous introduire à des thé japonais peu connus tels que le Kabusecha, le Fukamushicha, le Tamaryokucha, le Kamairicha, le Wakoucha et le Oolongcha.

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Ce cours vous permettra si vous le desirez de suivre le Japanese Tea Master course directement avec la Global Japanese Tea Association au Japon!

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